مواد لازم برای درست کردن قلیه ماهی :ماهی: 2 کیلوگرم(از نوع ماهیهای شیر،سنگسر،هامور یا شوریده)پیاز متوسط :3 تا 4 عددگشنیز : 1 کیلوگرمشنبلیله: 250 گرمتمبر هندی : 200 گرمزردچوبه : 2 قاشق مرباخوریفلفل قرمز کوبیده شده :به مقدار کم(به نسبتی که م…

ماست چکیده 1/4 لیوان . پنیر خامه ای 200 گرم . آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری . سیر 4 حبهسفیده تخم مرغ 4 عدد . اسفناج 300 گرم . کالباس 200 گرم . شوید خشک 2 قاشق چایخوری طرز تهیه : اسفناج را بشویید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط 5 دقیقه ح…

طرز تهیه خوراک مرغ و سس تند برای آن در ادامه با طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات چینی و دو روش دیگر برای تهیه خوراک مرغ و سبزیجات آشنا میشوید. مواد لازم : سینه مرغ مکعبی خردکرده: «100 گرم» | 150 کیلوکالری |آب: «250 میلی لیتر » |0 کیلوکالری |رو…

دستور تهیه کوفته برنجی محلی کوفته برنجی غذای محلی استان های شمالی کشور می باشد که در این شهر ها این غفذای خشومزه بسیار طرفدار دارد و اگر علاقه به تهیه انی غذای برنجی داردی با ما همراه باشید.

مواد لازم برای کیک زبرا: تخم مرغ:4 عدد آرد:400 گرم شکر:200 گرم روغن مایع:200 میلی لیتر شیر:130 ملی لیتر پودر کاکائو:2 ق غ بکینگ پودر:2 ق چ

مربای گلابی یکی از لذیذترین مرباها به خصوص برای وعده غذایی صبحانه است که تهیه آن در منزل بسیار ساده و آسان است و با توجه به رعایت نکات مهم و اصولی در تهیه این مربا میتوانید آن را با بهترین کیفیت تهیه نمایید.

مواد لازم:۷۵۰ گرم بادمجان، برش خورده طولی۲ عدد تخم مرغ زده شده با ۲ ق غ آب۱ فنجان آرد۲ فنجان خرده ناننمک و فلفل روغن زیتون

مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عددمرغ چرخ کرده 1 کیلوشوید 1و نیم قاشق غذاخورینمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواهجوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوریآویشن نصف قاشق غذا خوری

طرز تهیه ماکارونی کمتر کسی است که با این رشته‌های نشاسته‌ای میانه‌ای نداشته باشد. طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص و ته‌دیگ برشته، رازی نیست که تنها در اختیار سرآشپزها باشد. برای آماده کردن اسپاگتی ایرانی یا همان ماکارونی خودمون، تنها …

مواد لازم برای آش ترخینه کرمانشاهی : مرغ :200 گرمترخینه خشک کرمانشاهی :400 گرملپه :یک لیوانپیازخلالی شده :یک عدد متوسطسیب زمینی :یک عدد متوسط رنده شدههویچ :دو عدد متوسط رنده شدهگوجه فرنگی : 5-6 عددنمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازمسبزی آش …

مواد لازم :برنج یک کیلوگرمگوشت قلقلی سرخ شده نیم کیلوگرمگشنیز خرد شده یک کیلوگرمروغن و نمک و برگ کاهو به میزان لازمتخم گشنیز آسیاب شده دو قاشق غذاخوری

چگونه یک مربا آلبالو بدون شکرک و کپک درست کنیم؟مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباهاست که در وعده صبحانه بسیار مصرف میشود و حتی و در برخی شهرها با برخی غذاها خورده می شود. برای درست کردن مربای آلبالوی خوش رنگ و خوشمزه فقط کافیست دستو…

طرز تهیه مربای کدو حلوایی خانگیدرست کردن مربای کدو حلوایی اگرچه زمان بر است اما خیلی راحت و آسان است. و برای ترد شدن مربابهتر است از آب آهک استفاده کنید.

گوا جزیره ای است که به آب و هوا و مناظر فوق العاده اش معروف است. آب و هوای گرمسیری این جزیره، غذاهای گوا را نیز تحت الشعاع قرار داده است و باعث شده تا غذاهای این منطقه طبع گرمی داشته باشند. معمولا در پخت این غذاها ادویه‌ی زیادی مصرف می شود…

مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مو برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه( گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون) به یک نسبت با گشنیز کمی بیشتر:300 گرم پیاز متوسط:دو عدد لپه:یک پیمانه نمک:به مقدار کم مواد لازم برای چاشنی دل…